addThis Deling -knoppen naar facebookfacebookfaceBookShare naar TwittertwitterTwitterShare naar PinterestPinterestPinterestShare naar Moreaddthismore
Heb je opgemerkt dat gerechten groter zijn dan ze gebruikten? In de jaren zestig was het typische bord 10 centimeter breed. Tegenwoordig zijn veel dinerplaten gegroeid tot 12 inch. Naast wanneer we een groter bord hebben, willen we het vullen. De exact dezelfde hoeveelheid voedsel dat onze gerechten in 1960 zou hebben gevuld, ziet er nu schraal uit op onze supergrote borden. Naast al die extra calorieën op de grotere platen kan deel uitmaken van de reden dat overgewicht nu een over de hele wereld epidemie is.
In mijn boek, in vorm als Fido, heb ik betoogd dat een van de allerbeste methoden om ongewenst eten te beteugelen was om “over te schakelen naar een kleinere hondenschotel” – met dit beleid dat zowel aan jou als je FIDO werd gebruikt. Ik voed mijn middelgrote terriërs met kleine gerechten die ik aan de bovenkant vul met brokken, dus ik ben niet gelokt om een extra kwartbeker in te gooien of zo om een grotere kom te vullen. Evenals exact hetzelfde proces van het gebruik van kleinere gerechten voorkomt dat ik ook veel ongewenste calorieën aan mijn dieet toevoegt. Een normale portie ontbijtgranen vult bijvoorbeeld een dessertgerecht. Die exact dezelfde hoeveelheid ontbijtgranen in mijn “graankommen” lijkt net zo goed als ik zou moeten toevoegen om minstens twee extra porties toe te voegen om een grotere kom te vullen.
Nieuwe onderzoeksstudie zojuist gepubliceerd in het tijdschrift Appetite bewijst dat het minimaliseren van maaltijdgroottes ongetwijfeld cruciaal is om extra ongewenste calorieën te vermijden. Gebruikmakend van diepgaande wiskundige modellen, verifieerde deze onderzoekers dat een kleine boost in de maaltijdgrootte resulteert in een aanzienlijke boost in verbruikte calorieën. Hier zijn hun bevindingen:
Toenemende van een 8-inch plaat tot een plaat van 10 inch resulteerde in 67 procent veel meer calorieën die werden aangeboden om te worden geconsumeerd.
Verhogende komgrootte van een 6-inch kom tot een 7-inch kom verhoogde de hoeveelheid calorieën die je moet eten om je kom met bijna 60 procent naar boven te komen.
Dus als u gerechten kiest voor uw maaltijden of hondenkommen voor Fido, selecteert u kleinere maten die de juiste onderdelengroottes houden die u allemaal moet eten. Op die manier zul je minder gelokt zijn om “gewoon een beetje” veel meer toe te voegen die zowel ongewenst als ongezonde extra kilo’s worden.
Ideeën voor het aanpassen van maaltijdgroottes
Gebruik dessertplaten om uw lunch en diner te serveren
Gebruik dessertkommen voor ontbijtgranen
Gebruik je kleinste gerechten of een theekop voor ijs en andere desserts
Bewaar je grotere dinerkommen voor salades en soepen
Serveer hoog caloriearme vruchtensap in kleine sapglazen
Bespaar je een grote bril voor het serveren van water
Schakel Fido’s dinermaaltijd over voor een die gewoon past bij de hoeveelheid brokken die uw huisdierhond eet bij elke maal